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安徽合肥“万人龙虾饕餮宴”进入倒计时

2020-02-06 02:51


    8月15日,万达城2015中国(合肥)龙虾节将在万达城“中国鼓”举行开幕式,同时“万人龙虾饕餮宴”也将在“中国鼓”西侧广场开幕。随着免费龙虾券的发放工作有序进行,今年龙虾节正悄悄地走进倒计时。龙虾节现场筹备如何?往返开宴地点路线如何?昨日,记者来到滨湖岸边万达大鼓,为翘首期盼的市民揭秘龙虾节各项筹备工作。
    1 开幕式舞台已初现雏形
    经过一个多月的紧张筹备,万达城2015中国(合肥)龙虾节即将开幕,各项准备工作正在有序进行中。此次,“万人龙虾饕餮宴”的举办地位于合肥万达城“中国鼓”西侧广场,正对滨湖岸上草原,背靠巢湖,风景优美。“万人龙虾饕餮宴”开始之时,市民们就可以坐在广场中,正对着青青草原享受龙虾的美味。
    昨日,记者前往万达城龙虾节主会场探营,整个筹备工作已进入收尾阶段。从广场入口处望去,可以看到舞台主体已搭建完毕,等待搭建幕布、灯光、布景板等。数十名工作人员正投入到热火朝天的舞台搭建工作中。装载有广告宣传展板和现代化灯光音响等设备的卡车正停在广场入口处等待卸货,工人们有序地将设备从卡车上卸下。在舞台前方,工人们还在搭建一些帐篷,目前部分帐篷的铁支架已经基本搭建完成,依稀可以看出大致轮廓。据工作人员介绍,在“万人龙虾饕餮宴”现场,各家龙虾店将在帐篷中现场烹制龙虾。
    2 免费龙虾券今日即可领取
    “现在我们工作人员已经将龙虾节所需的套票全部封装完毕。”合肥市龙虾协会的工作人员向我们展示了封装好的龙虾套票。红灿灿的信封上印着“万达城2015中国(合肥)龙虾节邀请函”的字样,在信封中封有4张“万人龙虾饕餮宴”入场证、3张免费龙虾券、2张啤酒兑换券和100元的龙虾优惠券(5张20元)。每张龙虾券可以免费领取1份龙虾,每张啤酒兑换券可以兑换2瓶啤酒。“这些套票是我们6个工作人员花了20个小时封装好的,因为一套票中有龙虾券还有啤酒券,所以我们必须要人工把它们分装好,盖上龙虾协会的章。”龙虾协会会长周超介绍道。目前,领券短信已全部发送到幸运市民手中,如有疑问可拨打合肥龙虾协会电话咨询。
    龙虾套票将于8月13日至14日在万达城营销中心发放,届时,幸运市民可凭借短信通知及本人身份证前往万达城营销中心领取。
    3 龙虾大王签署食品安全军令状
    本次龙虾饕鬄盛宴,共有时代小雅、小周、阿胖、老二、老谢、秦记等六家合肥市著名的龙虾店参加。这六家龙虾店皆为合肥本土的龙虾企业,在合肥家喻户晓。六家的龙虾更是各具特色,在合肥龙虾业独树一帜。为了此次龙虾节顺利举办,六家龙虾店签署了“军令状”,保质保量让市民大快朵颐。
    时代小雅是一家“历史悠久”的龙虾店。1988年,第一家时代小雅龙虾店正式在市府广场开业,距今已有27个年头。多年以来,时代小雅积极开发各种龙虾品种:香辣龙虾、麻辣龙虾、椒盐龙虾、红烧龙虾……多样的龙虾口味,充分给予了顾客更多的选择空间。而位于阜南路和宿州路交叉口的小周龙虾,在合肥龙虾业同样是一家别具特色的企业。他们家的最大特色——招牌带头卤味龙虾,一直以来是众多龙虾迷的最爱。
    作为第一家迁入宁国路龙虾一条街的阿胖龙虾店,多年来一直坚持将川香麻辣口味与合肥人本地的特色相结合,打造出饱受大家喜爱的特色味道。
    老二龙虾创办于1997年,十余年来,火遍了合肥的大街小巷。老二龙虾的卤汤,选用四川原产几十种香辛料,分别经高温烘焙、文火炒香、手工研磨成粉和高汤熬制而成,而他家的红油,选用上等四川辣椒,经独家手法处理,加精制色拉油熬制,色泽红亮,麻辣适中,辣而不燥。
    老谢龙虾店已经在合肥开了十几个年头,其间多次获得龙虾大王的称号。多年的经营经验,让老谢摸索出了一套别出心裁的龙虾烹制方法:30多种中草药的配料有着严格科学的配比度,符合人体健康需求。
    而作为近些年来在合肥龙虾市场崛起的新贵,秦记龙虾青出于蓝,用极具特色的卤水、麻辣龙虾赢得了众多年轻顾客的心。
    4 魅力演出为龙虾节添彩添色
    在龙虾节期间,市民朋友们除了可以参加盛大的龙虾饕餮盛宴,感受到美味龙虾的魅力外,还可以在万达中国鼓广场西侧,享受到一次真正的视觉与听觉盛宴。
    据万达工作人员介绍,盛宴期间,万达作为冠名企业为大家准备了精彩的歌舞表演。届时,光临现场的市民们可以一边吃着鲜香可口的龙虾,一边看着台上精彩的演出。此外,六家“龙虾大王”也将在龙虾节中向顾客展示现场烹饪的魅力。各家的师傅都会在观众面前秀一把烧龙虾的绝活儿,让大家仔细地看明白,小龙虾到底是如何经过烹制成为自己口中的美味佳肴。
    除了别具特色的人文演出,欣赏万达中国鼓广场周边的景色风光更是大家不可错过的环节。被认定为当今世界上最大的单体鼓形建筑——火红的万达中国鼓、一望无际的风景胜地——岸上草原都是理想的休闲观光去处。
    ■温馨提醒
    龙虾节期间开设公交专线
    万达城的工作人员介绍,考虑到万达城“中国鼓”距离市区较远,他们将协同合肥市公交公司在龙虾节期间开设专线公交大巴。市民可在15日至17日每天17点至22点间在徽州大道滨湖世纪城世纪金源购物中心换乘站搭乘专线大巴前往万达城中国鼓,专线大巴每三十分钟一班。“有市民反映15日天气预报有雨,我们也准备了雨天备案,如果开幕式当天下雨,我们会向在场的市民们发放雨衣。”
 

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