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丹江鱼游到移民村

2020-02-08 07:18

  
(记者龚金星、马跃峰)大年三十,闫志成一头扎进厨房,忙活“丹江鱼宴”。中午,鞭炮声响,食料备好。原以为,这是自家过年。没曾想闫志成说是“城里人包了一桌,到俺家吃年夜饭。”
闫志成所在的李山社区,隶属河南省荥阳市高村乡。村民194户824人,原住南阳市淅川县上集镇,距南水北调中线河道不足1公里,丹江口水库蓄水,他家搬迁。到荥阳,闫志成没想到,新家既宽敞,又温馨。社区建有超市、卫生所、幼儿园、文化广场、社区中心、污水处理站,公共设施配套齐全。
去年,社区党支部书记李宗显登门慰问,给他提醒:“咱这离郑州近,你在招待所炒过菜,在河道边开过店,如果开个渔家乐,从丹江口买活鱼,准保行。”
一语点醒梦中人。闫志成投资4万元,把自家改成饭馆。客房当雅间,客厅作前台,并开通无线网,网上推销。去年9月,“丹江渔家”正式开业。闫志成创新“一鱼多吃”。一条鱼做15种吃法:炸鱼块、清蒸鱼、双椒鱼片、酸菜鱼、鱼丸子等,做法不同,味道各异,食之忘归。生意自然好得很。
李宗显介绍,李山社区利用区位优势,发展特色产业,已流转土地150亩,种植绿化苗木80亩,建设草莓温室大棚4座,移民人均年收入由搬迁前的5000多元上升至1.2万元。
“丹江水,一家人。”移民离开丹江,奉献南水北调,也把丹江美食传到都市,找到致富新路子。
《 人民日报 》( 2015年02月19日 01 版)

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