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奚业文:水产生态养殖 节约资源与保护环境双管

2020-02-06 02:54

  
人物简介:奚业文,安徽省水产技术推广总站科长,正高级工程师。
水产养殖重在突破
近年来,我国的水产养殖有了大发展,但是随着水产养殖业的发展和养殖集约化程度的提高,养殖环境日趋恶化,病害发生率越来越高,水产品的质量相应不断下降。针对这一难题,奚业文采取了一系列的解决措施,全面示范推广水产健康养殖技术,重点攻关稻渔综合种养,取得了显著成效。
从实施渔业环境监测项目,到实施《安徽省优质蟹种规模化培育与生态高效养殖技术集成推广》项目,再到开展河蟹池塘健康养殖增效技术研究与示范、无公害健康养殖技术研究与应用、稻田稳粮增渔环保综合种养研究与推广、稻渔综合种养双千工程等,奚业文一直在突破、一直在尝试,成绩优异,逐步改变了水产品质量不断下降的局面。
在奚业文矢志不渝10年推广稻渔综合种养后,迎来了渔粮双丰收,新增利润45.58亿元。2018年全省稻渔综合种养面积已经达到了180多万亩,稻渔综合种养万亩示范区达到23个,千亩示范片198个,培育创建全椒赤镇、芜湖盛典、庐江放马滩等7个国家级稻渔综合种养示范区和22个省级稻渔综合种养示范区。
身体力行推广生态养殖实现经济效益快速增长
6年时间,奚业文的《水库有机鲢鳙生产技术规程》成果推广以来,累计应用面积263.3万亩次;新增纯收益1.45亿元,总经济效益2.77亿元。
此外,奚业文组织实施的“甲鱼产业提升工程集成技术研究”,累计养殖面积达6.3万亩,甲鱼产量1400万千克,产值14亿元,效益5.62亿元。在他承担的农业部公益性行业专项《优质蟹种规模化培育与养殖示范》项目中,培育优质蟹种25.2万亩,生产蟹种53.6亿只,产值31亿元,利润18.3亿元;成蟹生态养殖784.7万亩,产量25.1万吨,产值164.5亿元,利润75.7亿元。不仅如此,他还推动创建了7个河蟹品牌和1个出口创汇基地。
沉甸甸的收获离不开点滴的耕耘
一分耕耘一分收获。奚业文获得的全国农牧渔业丰收奖二等奖1项、三等奖2项;获国家发明专利6项;获省级科技成果10项。编制经省质量技术监督局发布省级地方标准30项。
不仅如此,奚业文编著出版的《稻虾连作共作精准种养技术》,被指定为“全国农业职业技能培训教材”和“科技下乡技术用书”;编著出版的《稻田养殖龙虾100问》,被列入国家新闻出版署2018年农家书屋重点出版物推荐目录。
这些成绩的获得,离不开奚业文孜孜不倦的钻研精神,以及他一如既往的努力和勤奋。在主持巢湖主要经济鱼类产卵索饵场生态环境渔业环境监测项目过程中,他组织安徽省渔业环境监测中心有关人员赴巢湖主要经济鱼类产卵索饵场采集水样、浮游生物样品及鱼类等样品;同时编制了《2006年至2010年度巢湖渔业生态环境监测技术报告书》;撰写成果报告。
在大规格幼蟹高产培育技术方面,奚业文根据雌雄亲本的选择要求异地选择,蟹苗要求活力强,就采用“干法”运输。蟹苗均通过三次“着水”处理,肥水下塘。通过水位动态控制,微生物制剂调水,微孔管道增氧,种植水花生、浮萍,种植面积占水面积70%左右。加强投喂,增强体质,保证了幼蟹越冬成活率等。
资源节约、环境友好是必由之路
河蟹生态健康养殖与水体生态环境修复模式是新时期水产养殖业的成功实践,以渔养水,以水养鱼,水产养殖业与水域生态环境协调发展,并能很好地促进水域生态环境修复和良性发展。奚业文推出的河蟹生态健康养殖模式,探明了水产养殖必由之路——即资源节约、环境友好。
奚业文还集成推广了安徽省优质蟹种规模化培育与生态高效养殖技术,并获得全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖二等奖。他亲自制定方案、技术路线,实施关键技术指导,进行优质蟹种攻关,成果总结等工作。2007年至2010年期间,在项目示范区,1.5万亩累计培育优质蟹种10.3亿只;成蟹养殖面积66.7万亩,生产优质商品蟹4.8万吨。
重视水产养殖效果的同时,奚业文也同样注重发展生态效益。他主持河蟹生态养殖的调研,试验、示范和推广,撰写调研报告。通过种草、投螺生物修复技术在池塘河蟹养殖的成功运用,养殖水体清澈见底,达到国家地表水二、三类标准,生态效益明显。
此外,奚业文研究和推广的稻田稳粮增渔环保综合种养,在省级科技成果中获得第一名。累计实施面积326.2万亩,生产优质水稻16.31亿千克,新增水产品2.45亿千克,新增总经济效益46.96亿元;减少化肥使用量9722.21万千克,减少农药341.99万千克。
党的十九大报告指出,必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,坚持节约资源和保护环境的基本国策,形成绿色发展方式和生活方式,坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,建设美丽中国。多年来,奚业文在推动安徽省水产生态养殖的过程中,正是秉持这一理念,为建设五大发展美好安徽做出了积极的贡献。
(李佑怡)
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