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福建漳州市三措并举强化赤潮期水产品安全监管

2020-02-06 08:20

  
    一是拓宽预警渠道。借助公益广告、政务微信等媒体宣传预警受赤潮污染水产品的危害性,提示群众勿食、不买、不卖受赤潮污染的水产品。强化群众自我防范意识,有效防控群体性食品安全事件的发生。二是拓大排查力度。联合市教育局突出对学校食堂有无采购来自发生有毒赤潮海域及其附近海域养殖的海蛎等吊养贝类食品,有无落实食品进货查验、索证索票等食品安全管理制度,有无落实餐饮具清洗消毒、生熟分开、煮熟煮透等食品安全过程管控。三是拓展监测领域。协调市海洋渔业局每日对赤潮影响海域开展跟踪监测监视,及时将赤潮动态信息上报市食安办。加强赤潮舆情监测,密切关注赤潮灾害对人民群众生产生活的影响,掌握舆论报道的动态,避免媒体炒作和过度渲染。
 

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